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URL:https://turismo.crespo.gob.ar/events/ciclo-de-charlas-tecnicas-vincula
 das-a-la-seguridad-e-inocuidad-de-los-alimentos-2/
SUMMARY:CICLO DE CHARLAS TÉCNICAS VINCULADAS A LA SEGURIDAD E INOCUIDAD DE
  LOS ALIMENTOS
DESCRIPTION:En el marco del Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria\, que 
 se celebra cada 7 de junio\, durante todo el mes se desarrollará en nuest
 ra ciudad un ciclo de charlas técnicas orientadas a la seguridad e inocui
 dad de los alimentos\, organizadas por la Municipalidad Crespo y el Centro
  Comercial\, Industrial\, Agropecuario y de Servicios de la ciudad de Cre
 spo.\n\nLa propuesta está destinada a emprendedores\, elaboradores de ali
 mentos\, comerciantes y público interesado en adquirir herramientas vincu
 ladas a las buenas prácticas y normativas del sector alimentario.\n\nLa a
 ctividad se llevará adelante en el Centro Comercial\, Industrial\, Agrope
 cuario y de Servicios de Crespo (Avda. Independencia 1521)\, desde las 19:
 00 con entrada libre y gratuita.\n\nMartes 9 de junio – 19:00\nManejo In
 tegral de plagas\n\nLa charla será sobre Manejo Integrado de Plagas (MIP)
 \, un sistema esencial para garantizar la inocuidad alimentaria.\n\nSe tra
 tará sobre las especies más comunes como roedores\, cucarachas\, moscas 
 y hormigas y de cómo aplicar estrategias preventivas de limpieza\, orden 
 y barreras físicas para evitar su ingreso y anidamiento.\n\nEl objetivo e
 s brindar las herramientas necesarias para controlar estas amenazas de for
 ma segura\, minimizando el uso de químicos y cumpliendo con las normativa
 s sanitarias vigentes.\n\nDisertante: Médica veterinaria Andrea Colombara
 \, especialista en salud animal.
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CATEGORIES:Gastronomía
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