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URL:https://turismo.crespo.gob.ar/events/ciclo-de-charlas-tecnicas-vincula
 das-a-la-seguridad-e-inocuidad-de-los-alimentos/
SUMMARY:CICLO DE CHARLAS TÉCNICAS VINCULADAS A LA SEGURIDAD E INOCUIDAD DE
  LOS ALIMENTOS
DESCRIPTION:En el marco del Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria\, que 
 se celebra cada 7 de junio\, durante todo el mes se desarrollará en nuest
 ra ciudad un ciclo de charlas técnicas orientadas a la seguridad e inocui
 dad de los alimentos\, organizadas por la Municipalidad Crespo y el Centro
  Comercial\, Industrial\, Agropecuario y de Servicios de la ciudad de Cre
 spo.\n\nLa propuesta está destinada a emprendedores\, elaboradores de ali
 mentos\, comerciantes y público interesado en adquirir herramientas vincu
 ladas a las buenas prácticas y normativas del sector alimentario.\n\nLa a
 ctividad se llevará adelante en el Centro Comercial\, Industrial\, Agrope
 cuario y de Servicios de Crespo (Avda. Independencia 1521)\, desde las 19:
 00 con entrada libre y gratuita.\n\nMartes 2 de junio - 19:00\nBuenas Prá
 cticas de Manufactura (BPM) aplicada a emprendedores y locales gastronómi
 cos.\n\nEl encuentro tiene como objetivo principal brindar herramientas pr
 ácticas y sencillas para asegurar la calidad de los productos\, organizar
  mejor el trabajo diario y cumplir con las normas higiénicas vigentes.\n\
 nDurante la jornada se explicarán de forma dinámica las claves de la hig
 iene personal\, técnicas correctas de limpieza y desinfección\, control 
 de temperaturas\, almacenamiento inteligente y el manejo de planillas bás
 icas de control.\n\nUna oportunidad ideal para profesionalizar los proyect
 os locales y garantizar alimentos seguros para toda la comunidad. Disertan
 te: Lic. Natacha Jacob - Asesora y coordinadora de INCEPA.
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CATEGORIES:Gastronomía
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 gentina
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